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  • 養鴨自古至今作為一種傳統的養殖項目,在農村許多農戶的家里都有養殖鴨子,產蛋可以被我們食用或者逢年過節吃上一頓肥美的鴨肉都比較不錯,市場上對于鴨子的需求量也是比較大的,無論是烤鴨還是燉鴨作為菜品都比較受大眾的喜愛,當然也有許多養鴨場來專門依靠養殖鴨子獲取經濟,養鴨一般都是從鴨苗引進之后開始的,因此,鴨苗培育是非常重要的一個環節,鴨苗培育好對于日后的養鴨工作有很大的影響
    新聞資訊 2021-05-18 查看更多>
  • 鴨肉是很多人喜歡吃的美食,但相較于豬肉而言,鴨肉的腥味更重,這在一些對腥味比較敏感的人來說,是非常痛苦的,甚至導致他們一口都不想吃。那么,鴨怎么做不腥呢?一起來看下吧。 鴨子的選擇和宰殺 1、不用洋鴨。洋鴨比起其他鴨子來說,是比較油膩、腥的,因此想要腥味小點的可以選擇水鴨、土鴨和老鴨。如果是燉湯的話,水鴨燉出來的效果好。 2、放干鴨血。殺鴨子的時候要把血放凈,血里的腥味會比較重,去掉后整只鴨子的腥味都
    新聞資訊 2021-04-21 查看更多>
  • 今天分享個雞肉特別好吃的懶人做法,不用炒不用燉不用油炸,過年做上一盆親戚朋友搶著吃。 食材 雞肉,香菇,大蒜,生抽,老抽,蠔油,黃豆醬,胡椒粉 制作方法 1.先把雞肉處理一下,切成小塊,切的時候先從雞骨頭關節處切開這樣整個雞腿就很容易的取下來,把它切成小塊放入到盆中,加入一把面粉先把雞肉抓拌均勻,抓至表面有一些發粘的狀態就可以了。這一步主要是洗去雞肉表面的雜質和血水,再用清水清洗干凈,洗干凈之后撈出來
    新聞資訊 2021-04-21 查看更多>
  • 橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的食材在不同的環境下,品質和口感有著天壤之別。記憶中小時候的雞肉是鮮美的,燉一只雞,半條街的人都能聞到。那時候通常一只雞要生長兩三年才能走上人們的餐桌,烹飪成各種美味。至于現在常說雞肉有土腥味,味道不好,大多是因為飼養環境造成的,小雞苗從出生到走進菜市場,長的不過半年,短的甚至三五個月,吃的食物單一,環境惡劣,雞肉定然沒以前的好吃。 所以現在吃雞肉,去除雞肉的腥
    新聞資訊 2021-04-21 查看更多>
  • 春季養鴨子應該注意什么?春天是寒暖交替的季節,多風干冷。氣候環境相對畜禽生理需求來說偏于寒冷和干燥,特別是在較大晝夜溫差與大風多的條件下,難上加難,所以管理好鴨群更需十分用心。怎樣養鴨子不生??? 春季養鴨技術要點 鴨的育雛按季節分為頭水鴨、夏水鴨和秋水鴨三種。一般來說,飼養頭水鴨為好,夏水鴨次之,秋水鴨較差。 “春季養鴨賺錢,夏季養鴨還本”。春季的雛鴨比較難養,育雛存在的主要問題是氣溫不穩,寒潮頻
    新聞資訊 2021-04-01 查看更多>
  • 鴨子是很多人都養的家禽,特比是近幾年農村經濟發展,農民創業積極性高,好養的鴨子是很多人的選擇。鴨子雖然好養,但是要想養得好,還是要注意方法和技巧的?,F一起來了解鴨子飼養方法。 1、選擇品種 不管是養什么,品種選擇是第一步,鴨子當然也不例外。無論是挑選公鴨品種還是母鴨品種,小編都是建議各種農戶在雛形市場上挑選一些適合你所在地的地勢氣候等因素的品種。 2、選擇方法 在挑選雛鴨時,可適當對賣雛苗的人適當提問
    新聞資訊 2021-04-01 查看更多>
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